ピンク色のたい焼きを作りました。
＜ピンクたい焼き 約１５匹分＞
【材料】
薄力粉：３００g
ベーキングパウダー：大さじ１と1/3
砂糖：８０g
卵：２個
牛乳：４5０cc
食紅：数滴
【作り方】
１）薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、２回ほどふるいます。
ふるわないとダマができてしまいます。
２）卵と砂糖をよく混ぜます。
３）１に２を混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜます。
４）食紅はアメリカ製。イースターのときに卵を着色するのによく使われているようです。このセットで３００円程度。頻繁に利用すると体が赤くなりそうですが、ごくたまになら目をつぶってください。
５）出来上がった生地に赤い食紅を数滴たらしてかき混ぜると…
６）みるみるピンク色になりました
７）今回の中身は、ホワイトチョコ味のカスタードクリームです。
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| 本日の釣果 |
赤いたい焼きフォトギャラリー。美味しいそうに見えます？
